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सर्दी-खांसी से होना है ठीक तो खाइए गर्मा-गर्म कढ़ी

khaskhabar.com : शनिवार, 16 अक्टूबर 2021 2:05 PM (IST)
सर्दी-खांसी से होना है ठीक तो खाइए गर्मा-गर्म कढ़ी
आम तौर पर अक्टूबर माह से मौसम में ठंडक की शुरूआत हो जाती है, जिसके चलते हम सर्दी-खांसी, जुकाम और बुखार से पीडित हो जाते हैं। डॉक्टरों से परामर्श करने पर वह कहते हैं कि यह मौसमी बीमारी है जल्द ठीक हो जाएगी आप यह दवाई ले लीजिए। कुछ लोगों को दवाई लेने से जल्द आराम मिल जाता है, लेकिन कुछ ऐसे होते हैं जिन्हें ठीक होने में कम से कम 7 से 10 दिन का समय लग जाता है। इस दौरान ठीक होने के लिए हम नए-नए प्रयोग अपनाते रहते हैं, लेकिन कितना कुछ करने के बाद भी 8-10 दिनों तक सर्दी-खांसी, छींक आदि ठीक ही नहीं होती है। इससे परिवार वाले और आप इस बीमारी से परेशान होते रहते हैं। इस बीमारी को दूर करने का एक आसान सा घरेलू उपाय है जिसे करने से आप जल्द ही इससे मुक्ति पा सकते हैं। यह इलाज है गर्मा-गर्म कढ़ी का सेवन करना। इसे पीने से बहुत जल्द इस बीमारी से छुटकारा मिल जाता है।

कढ़ी का स्वाद और हेल्दी बनाने के लिए इसमें कई तरह की सब्जियों का भी इस्तेमाल किया जाता है। कढ़ी में विटमिन्स और मिनरल्स होते हैं साथ ही यह शरीर के फंक्शंस और ग्रोथ के लिए भी अच्छी होती है। इस डिश में प्रोटीन, कैल्शियम, फॉस्फोरस भी होता है। कढ़ी में आयरन और प्रोटीन की मात्रा भरपूर होती है, जो कि हीमोग्लोबिन बढ़ाने के लिए बेहतरीन कॉम्बो है। कढ़ी में काफी मात्रा में प्रोटीन, कैल्शियम, फॉस्फोरस, विटमिन्स और मिनरल्स होते हैं। जिसकी वजह से कढ़ी बॉडी के फंक्शंस और ग्रोथ को बेहतर बनाने में काफी मदद करती है।


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