लोग अब जल्द ही खाएंगे काले गेहूं की रोटी, जानिए इससे क्या होगा फायदा

बता दे, 7 साल के रिसर्च के बाद काले गेहूं का इजाद किया गया। यह आम गेहूं से भी ज्यादा पौष्टिक है और दिल की बीमारी के रोकथाम के लिए मददगार है इसे पहली बार पंजाब में उगाया जाएगा। इसकी कीमत आम गेहूं के मुकाबले दोगुनी होगी लेकिन इसके लिए अभी कुछ भी कहना मुश्किल है। आजकल के प्रदूषित अनाज से लोगों का स्वास्थ्य बिगड़ रहा है ऐसे में अनाज मददगार साबित होगा।
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