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घर में फूड पॉयजनिंग से कैसे बचें?
नई दिल्ली। अगर फलों और सब्जियों को अच्छी तरह से धोया जाए और पूरी तरह से
पकाया जाए तो फूड पॉयजनिंग करने वाले ज्यादातर जीवाणुओं से बचा जा सकता है।
यह जानकारी हार्ट केयर फाउंडेशन आफ इंडिया (एचसीएफआईए) के अध्यक्ष
पद्मश्री डॉ के.के अग्रवाल ने दी। उन्होंने कहा कि खाने से होने वाली
बीमारियां या फूड पॉयजनिंग ऐसा खाना खाने से होती है जिसमें जीवाणु या उनके
जहरीले तत्व मौजूद हों। वायरस और परजीवी भी इसका कारण बन सकते हैं।
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